Ons
Menu
VOORGERECHTEN
Verscheidenheid aan zelfgebakken brood vergezeld van premium olijfolie
en aubergine-emulsie bereid in de Kamado 3,50 p/p
MAXIMO SALADETomaat, Altea Roos vergezeld van slaroosjes, Cantabrische ansjovis en augurken |
slechts 15,50€ |
TARTAAR VAN BLAUWVINTONIJNTartaar van blauwvintonijn met avocado en sesam |
19,00€ |
DANIEL SORLUT OESTERSBegeleid door onze Restó René vinaigrette |
5,80€/stuk |
PORTOBELLO DELICATESSEHuisgemaakte portobello champignonkroketten |
11,50€(4 stuks) |
FOIE GRAS MET TRUFFELArtisanale truffel foie gras op toast van briochebrood en vijgenbrood |
19,00€ |
RUNDVLEES ZWEZERIKENZwezeriken van rund met wortelpuree en rode wijnsaus |
16,50€ |
ANKA SOEPCulinair soepje van rundrpens |
16,00€ |
Vis
ZEETONGGegrilde zeetong met knoflook, peterselie en citroen |
32,00€ |
OCTOPUS OP ROTSOctopus op aardappelrots met knoflookmayonaise |
23,00€ |
TARBOT PIL PIL PILTarbot klaargemaakt in Kamado vergezeld door een sausje van eigen sap en pil pil |
25,00€ |
ZEEBAARS MET KAMADO |
23,00€ |
Vlees
STOOFPOTJE VAN EENDStoofpotje met gekonfijte en gegratineerde eendenbouten RR-stijl |
23,00€ |
OSSENHAASInheemse ossenhaas met rode wijnsaus en truffelpuree |
slechts 28,50€ |
IBERIAIberische varken 100% , gegaard op lage temperatuur met gegrilde groenten uit onze tuin |
24,00€ |
PAELLA RESTO RENÉ
(Min 2 p/p)
Rijst “Senyoret” |
19,50€ p/p |
Romige rijst met kreeft |
26,00€ p/p |
Rijst met zeeduivel en venusschelpen |
22,00€ p/p |
Nagerechten
CREPE SUZETTECrêpe met sinaasappel- en boterreductie, |
13,50€ |
ZOETE LEKKERNIJVerloren brood of “torrija” met vanillecrème |
11,50€ |
VROLIJK MIJ OPMet donkere chocolade Valor omhulde Tiramisu in een soepje van whitte chocolade |
11,50€ |
KAAS FANTASIEKazen geselecteerd door onze chef-kok vergezeld van honingwijn met basilicum, een |
17,50€ |
KOFFIE OF THEEMet een verscheidenheid aan RR artisanale zoetigheden |
7,50€ |
Ctra. del Port
03570, Villajoyosa - La Vila Joiosa
(Alicante)
Reserva tu mesa
Horario
De Lunes a Martes:
Cerrado.
Miércoles:
13:30 - 16:00
De Jueves a Domingo:
13:30 - 16-00 y 19:30 - 22:00