Restaurant - Restó René

Bienvenue à

Reste rené

Restó René, restaurant fruit de l’amour et de l’amitié.

En fait, l’histoire de notre restaurant commence avec Hermine et René, deux personnes excellentes qui se sont rencontrées en Espagne et ont suivi la dernière étape de leur vie ensemble, dans un environnement où l’amour a régné, s’entraide…. C’était agréable de les voir!

Ils ont toujours été enclins à aider, parfois même dans les moments difficiles pour eux-mêmes, l’amitié était toujours présente. Maintenant que ces deux belles personnes sont parties, il était temps de les honorer avec l’ouverture de ce restaurant, qu’ils auraient d’ailleurs adoré.

Nous ne les oublierons jamais!

Laissez-vous servir par notre équipe qui est là pour prendre soin de vous.

Nos plats raffinés sont préparés avec le plus grand soin, en utilisant des ingrédients uniques, locaux et surtout très frais.

Restó René vous invite à passer un moment inoubliable.

Passion

Notre meilleure recette

Nos plats raffinés sont préparés avec le plus grand soin, en utilisant des ingrédients uniques, locaux et surtout très frais.

Et différent. Laissez-vous servir par notre équipe, qui est là pour prendre soin de vous.

Restó René vous invite à passer un moment inoubliable.

Le restaurant

Cuisine méditerranéenne

Le Resto René est un restaurant servant une cuisine méditerranéenne d’avant-garde, basée sur le respect des traditions anciennes.

Notre chef récupère des techniques millénaires pour concevoir des créations qui surprennent l’œil, l’odorat et le goût. Une de ses passions est d’unir la mer et la montagne: deux éléments que nous trouvons dans cette région de la Méditerranée d’Alicante et qu’il capture dans les plats de nos menus de dégustation et du menu.

En face du port de La Vila Joiosa et surplombant la mer, le Resto René offre une atmosphère détendue pour profiter d’un moment inoubliable en couple, en famille ou entre amis.

La terrasse

Beau temps toute l’année

En raison de notre emplacement privilégié, dans une zone de climat chaud et à côté de la mer Méditerranée, où nous profitons du beau temps tout au long de l’année, l’un des espaces les plus agréables de Resto René est notre grande terrasse avec espace de détente. La salle à manger, grâce aux grandes fenêtres qui l’encadrent, est également lumineuse et confortable.

Le Jardin

Ingrédients locaux

Dans notre jardin biologique, actuellement en construction, nous cultiverons des fruits et légumes de notre propre production pour faire nos plats: tubercules, laitue, différentes variétés de tomates ou de poivrons, herbes aromatiques …

Les autres ingrédients proviennent de producteurs locaux dans la mesure du possible : nous privilégions la proximité, mais nous travaillons également avec des matières premières nationales ou internationales qui nous assurent la plus haute qualité.

Événements

que vous n’oublierez jamais

Notre équipe de professionnels, sélectionnés pour leur passion pour leur travail et leur expérience, font du Resto René un lieu où la haute cuisine et le service basé sur l’excellence se rencontrent.